どこにもなかったレモンケーキ。

このケーキが生まれたきっかけは、
10本の大きなレモンの木との出会い。
広い果樹園の陽射しと愛情を受けて
たわわに実ったレモンは、
ほんのり甘く芯まで香り高かったのです。
その深い味わいを生かしきるために
探し求めたのが、コクのある蜂蜜。
厳選された国内産の蜂蜜でした。
さりげないその姿とはうらはらに、
なんとも印象的なレモンケーキ。
八代が誇る希少なレモンと
蜂蜜の自然の美味しさをありのままに。
どこまでも爽やかでまろやかな、
後引く美味しさをお楽しみください。