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大迫力です
八代の秋は妙見祭
本番を前にボンブに獅子がやってきました！！
ドラのぐぉ〜んぐぉ〜んの音とともにお店の中に獅子が入り
お店に福を呼び込んでいただきました〜（≧∇≦）
至近距離で大迫力でしたよ
獅子舞すごかったです
ファミリー婚ウエディングケーキ
今日は雨も上がってすっきりとした秋晴れでしたね
今日のウエディングケーキはファミリー婚のケーキということで
こんな感じでした
お名前はボカシを入れさせていただきましたが新郎様、新婦様プラス
つかまり立ちで大地を踏みしめることを始めたばかりのかわいいお子様のお名前が…
エディブルフラワーのミニバラはご新婦様のご希望で素敵に仕上がりました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
熊日新聞に掲載されました
先日ブログでもお知らせした“もちベーション”
今日11月3日付けの熊日新聞に掲載いただきました
もち米粉の開発は熊本経済連さんとＪＡやつしろさん、商品アイデアは八代農業高校の生徒さん、
商品化をボンブでというたくさんの人の想いがぎゅっと詰まった“もちベーション”
完成のご報告を八代市長さんと氷川町長さんにしてきた時の
写真が掲載されていました
こんな感じでご報告してきましたよ
新しい食感に心を動かされ食べておいしい“もちベーション”
たくさんの方にお試しいただきたいと思っていますが
新聞の効果でしょうか、品薄状態です
がんばってお作りいたします
新食感のケーキできました
秋はおいしいものが多くて今日はコレ、明日はアレ、うーん食べ過ぎかも？と悩ましい日々を送っています
ボンブでも秋冬のメニューが出始めたり、あっ、昨日から八代の苺も入荷し始めて、季節限定のケーキやお菓子があったりと食べるのに忙しいです！
また食べたいものが増えちゃいましたが、今日は新商品のご紹介です
何カ月か前から八代農業高校の生徒さんとＪＡやつしろさんと
ボンブの3者で開発試作を繰り返したケーキ
高校生のアイデアを核に今までに食べたことのない本当に新しい
食感のデザートが完成しました！
もちソースと表現するのが一番ピッタリだと思いますが、
とにかくシェフもびっくりな食感のデザートです
ぜひぜひお試しください、ホント、新しいです
アメリのクレームブリュレ
ハロウィンにはたくさんのご来店をいただきありがとうございます
賑やかなハロウィンになりました
さて新しいアセットデセールのご紹介です
余計な説明は要らないかもしれませんね
シナモンを効かせた大人のクレームブリュレ
コツコツとスプーンで突ついてパリッと感とトロリ感とを
両方楽しんでお召し上がり下さいませ
やつしろの花火つづき
花火のつづきです
アニバーサリーでの花火鑑賞会は昨年よりも
寒くもなく温かい飲み物があれば…くらいの気温で
快適に観ることができました
ケーキとサプライズの焼きたてのアップルパイと子供たちの歓声とで
今年も楽しく花火鑑賞ができました＼(^o^)／
やつしろの花火
すっかり秋になりましたね
稲刈りが終わった田んぼばかりになり
おいしいご飯♡食べたくなります
さて今日は八代の秋の大イベント花火の日です
特等席の打上げ場所近くで仕事をしながら
夕刻からの打上げを待っています
ボンブも八代のお土産持って行っていて、
今日は日中暑いのでアイスキャンディがよく出てます
ステージでは花火が上がるまでの間いろんな催しがあり
くまモンも登場するそうです
あっちもこっちも見るのに忙しくなりそう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
夕方からは花火を存分に満喫し尽くそうと、ボンブアニバーサリーで
花火をお客様と一緒に観覧しましょうの会を開催
ご予約いただいているお客様とケーキを食べながら
花火を待ちたいと思います
その様子はまた後ほど…
アニバでお誕生会
ボンブは今日から3日間創業祭です
朝からたくさんのお客様においでいただきました（≧∇≦）
限定商品は早くになくなり、レモンケーキも予想を上回る反響に
大急ぎで追加を焼き続けています
明日、明後日までのキャンペーンです
どうぞお早めにお出かけ下さいませ
さて今日はお誕生日をアニバでお祝いされていたご夫婦を
写真におさめました
ご主人の31歳のお誕生日ということで
お二人で4号サイズのモンブランケーキでお祝いされているご様子
お邪魔してはいけないと思い、少し時間をおいて
お声掛けしたところ、すでに完食されていました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
奥様はお腹がパンパンと笑っておいでで、ご主人も終始にこやかで
ほんわかな空気が漂うお二人でした
気候もよくなってきたので外のテラス席も気持ちいいです^o^
喫茶スペースのこんなご利用も大歓迎ですよ
モンブランのウェディングケーキ
もう秋ですね、完全に
朝夕に温かい飲み物が欲しくなり
季節が変わりつつあることを感じています
さて、昨日のケーキをご紹介です。
本日はお日柄もよく…ということでウエディングケーキです。これがすごいんです
モンブランのウエディングケーキです！！！
モンブランが大好きな新郎さま新婦さまおふたりの強いご意向でモンブランになりました
しかも2段のケーキで、出来上がりを見ると圧巻のボリューム
正直に申し上げます、「ついて行きたかった 」 です(^^;;
運ぶ時も栗のかおりにメロメロになりながら
ケーキに顔をうずめたい、いや、ダメダメ…と格闘してました
しあわせな時間です（≧∇≦）
またまた婚礼のお二人から幸せのおすそ分けをいただきました
モンブランつながりですが本日22日のショートケーキの日のケーキが今月はモンブランデコレーションです
これまたついて行きたいデコレーションケーキがたくさんです
いつもの月よりご予約を多くいただきました
やっぱりモンブラン人気なのですね
みんな大好きモンブラン
ということで、来月10月のショートケーキの日は
またまたモンブラン、ハロウィンも近いので
かぼちゃのモンブランに決定しましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
ご予約されたお客様だけにお得な価格でご案内しておりますので
お早めのご予約をお待ちしています
東高マーケット打合せ
9月に入って暑さもやわらいできましたね
風が秋っぽい感じがします
今日は11月下旬に行われる東高マーケットの打合せです
夏の暑い日差しの頃、初顔合わせをして何度目かの試食会
何にもないところから、こんなお菓子がいい、八代の特産品を
盛り込もう、と意見を出し合う生徒さん達に
こんな風にするとどうだろう、と意義ある議論をかさねています
これからまだまだ続きます
どんなお菓子が完成するか私たちも今からワクワクです（≧∇≦）
完成したお菓子は東高マーケットだけではなくボンブの2店舗でも
販売いたします
お楽しみにお待ち下さいませ*\(^o^)/*