いつの間にかぽかぽか陽気で桜も咲いてますね〜 八代は桜の見れるところがたくさんあるので ひょいとお花見ができて、どこに行こうかなって考えています
あったかくなってきたのでメニュー替えでゼリーなどさっぱり系の デザートが出来てきました
今日は「晩白柚のゼリー」のご紹介です
晩白柚の大きな果肉が存在感アリですが ゼリーの中にも果肉が入っています！
こちらはシェフの落書きです こっそりブログにあげちゃいました
